食の安全は自分で守る？ [健康]
食品の偽装が今年も相次いでいますが、ついに対策を講じることに。
精米器を買っちゃいました。
精米器を買っちゃいました。
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お米を玄米で購入 相方の知人のつてで農家の方から玄米で購入することに。近くにコイン精米機がないので（畑の近くにはありますが）簡単な精米器を買うことにしました。これを機に玄米食にも挑戦か？ |
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性能はいかに 三女と早速試してみました、この機械では、一度に2合から4合精米できます。 |    |
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この精米器 自分で精米するのは、子ども達が幼稚園で作った餅米を瓶で精米（何時代！？）して以来です。我が家はお米大好き家族ですのでこれで安心？ ところでこの精米器名もないメーカーだったのですが、お店の人に聞いたら「中国製です」って大丈夫だよね。（爆） |
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敬老会の演奏 今日は、恒例の敬老会での演奏が小学校の体育館で行われました。午前中に、合同の練習をしてから本番に臨みました。小学校は37名中学校は14名総勢51名の演奏です。1小1中なのでほとんどが小学校のOGOB。中低音に厚みがましてバランスの取れた演奏になりました。 |  |
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秋の味覚一番手 日曜日にイベントが続いて畑が遅れ気味だったので演奏が終わってから2時間ばかり畑へGO！ ダイコンとカブの準備を。茂った雑草を刈ってあったものを焼いて草木灰？に。この連休を使ってリフォームの済んだ部屋へ引っ越しの予定もなんのその。秋野菜の準備に取りかかりました。先週はちょっと早かった栗が収穫できました。明日は朝から畑だ。（引っ越しどうするの^^;）野菜は待ってくれない！！ |
♪愛用のTrumpetです。
今年も挑戦ペピーノ君
土日で千葉に行ってたんですが、もう稲刈り終わってましたね。新米の季節が千葉は早いです！
コイン精米所、どこもいっぱいでしたよ。
精米機、中国産なんですねえ。
by MERRY (2008-09-15 10:49)
あいかわらずお忙しいようですね♪
精米機があると気分でお米のつき方が選べるのが魅力ですよね。
ぬかもつかえるから無駄がないし^^
なによりつきたてのフレッシュなお米が食べられる幸せ♪（うっとり）
昔から欲しいなーとは思ってるけど、いかんせん置き場が^_^;
今度お米持ってお邪魔していいですか？（爆）
by SAMEDI (2008-09-15 11:34)
農家の方から玄米を購入して、食べる時に精米できるなんて羨ましい限りです(^_^) さらにお米が美味しく食べれますね。
食欲の秋、まっしぐら・・・（＾ｕ＾）
by さと (2008-09-15 11:38)
うちの方は街頭自動もみすり機が多いですね。
うちの檀家さんでも置いているところがあります。
by 袋田の住職 (2008-09-15 12:37)
炊くたび毎に精米したお米、絶対美味しいですね。
羨ましい限りです。
田舎でお米を頂いた時は近くの農協まで精米に行きますが、コイン精米なのでもったいなくてついついたくさん精米してしまいます。（１００円が惜しい私です）
採れたての栗と精米したてのお米で栗ご飯…。
by 畑の帽子 (2008-09-15 21:50)
本当。野菜は待ってくれませんね(笑)
食の安全。
父の愛飲する芋焼酎が、問題の米麹だったので
我が家に衝撃が走りました…
精米から家庭でするって安心ですね(^^)v
by まみこ (2008-09-16 18:03)
歯痛やら頭痛やらで皆さまのところになかなか伺えませんでした。
夏の疲れでしょうかね。少し元気が戻りました。
＞MERRYさま nice！＆コメントありがとうございます。
千葉はもうほとんど稲刈り終了ですね。
うちの近くには精米所がないのでこれしかありませんね。
中国製の機械多いし・・；
＞SAMEDIさま nice！＆コメントありがとうございます。
あとひとつで、9月のコンサートが終わります。ふーっ
精米ぐるぐる回っているのを観ていると楽しいですよ（爆）
三女が一手に引き受けています。ご相談下さい。(笑)
＞さとさま コメントありがとうございます。
相方のつてで手にはいることになりまして。
とたんに長女がおかわりするんですよ。
＞袋田の住職さま nice！＆コメントありがとうございます。
うちの方でも畑の近くには結構ありますね。
これでまた自給自足率が上がりました。(笑)
＞畑の帽子さま nice！＆コメントありがとうございます。
ほんとに味が違う気がします。
コイン精米器なら10kgくらいやってしまいますよね。
「栗ご飯」ピンポーンです！
＞まみこさま nice！＆コメントありがとうございます。
時期を逃すと育ってくれませんから。
例の焼酎ですか？
本当に業界の人は、もっと安全に配慮して欲しいものですね。
by saripapa (2008-09-16 22:05)
わあ精米機、いいなー(^^)いっつも「ほしいね・・・」と言ってたので、検索してみたら、いますごく機種が増えたんですね、びっくり。白米でも食べる前にちょっとだけ精米すると酸化した部分が取れるのでおいしくなるって聞いたことがあります。今年実家から、近所の人の玄米をコイン精米機で精米したからと送ってもらったのですが、36、7度まで室温が上がったのでカビてしまいました(；；)お米を5キロも入れておけるほどでかい冷蔵庫ではないし、精米機買って嬬恋で玄米保存が一番いいかもかも(笑)
by ぽとす (2008-09-16 23:19)
＞ぽとすさま nice！＆コメントありがとうございます。
三女がちまちまと、毎回喜々として精米しております。＾＾
どんな顔か想像できるでしょう。
嬬恋ならかびる（標準語かな）ことなさそうですね。
by saripapa (2008-09-17 21:22)
我が家も玄米で購入です。コイン精米器にお世話になっておりますが、こんな便利な物があるのですね。。(^^)
by 水郷楽人 (2008-09-18 09:45)